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题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通

广东省佛山一中、石门中学、顺德一中、国华纪中2018-2019学年高二下学期生物期末联考试卷

下列有关蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A、胰蛋白酶在细胞内合成，在内环境中发挥作用 B、将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失 C、煮熟的鸡蛋因蛋白质的肽键暴露而易被蛋白酶水解 D、酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能
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