- 二一组卷

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

浙江省温州市永嘉县2018-2019学年九年级上学期科学八校联考试卷

凝乳酶是哺乳动物体内一种催化乳汁凝固的酶，在生产应用中可用来将牛奶转变为固体奶酪。凝乳酶的活性受温度、pH 和盐酸盐（如 CaCl₂、NaCl 等）种类的影响，已知凝乳酶在 42℃的酸性环境下活性最强，为了比较单一加入 CaCl₂ 或 NaCl 或同时加入 CaCl₂、NaCl 对凝乳酶活性的影响，小明欲利用新鲜纯牛奶、小牛胃凝乳酶固体粉末、蒸馏水、溶质质量分数为均为 10%的 CaCl₂溶液和 NaCl 溶液、稀盐酸、NaOH 溶液、试管、可调温的恒温水浴装置等进行实验。老师建议实验用量的搭配比例为：10 毫升纯牛奶∶1 毫升盐溶液∶30 毫克小牛胃凝乳酶固体粉末。

（1）、本实验需要用到测量仪器有。（列举 2种）

（2）、请结合老师的建议，写出该实验的步骤：。

举一反三

试液在科学实验中扮演着重要角色，下列实验中所用的试液与使用目的不相符的是（）

选项	实验	试液	使用目的
A	氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸	酚酞试液	能指示反应是否恰好完全
B	验证绿叶在阳光下制造淀粉	酒精	溶解叶片中的叶绿素
C	探究液体内部压强的特点	红墨水	便于读出U形管两边液面高度差
D	观察人体口腔上皮细胞	亚甲基蓝溶液	保持口腔上皮细胞的正常形态

现有下列仪器：A．托盘天平B．量筒C．酒精灯D．药匙E．胶头滴管、F．玻璃棒G．烧杯。欲配制50克20％的食盐水，请根据要求回答：

按下列要求将仪器对应字母填在横线上：

小明发现某食品包装袋中有一个小袋，上面标有“成分：生石灰、铁粉；作用：防潮、防氧化”等字样。他想了袋内解粉末是否已失效，取少量粉末在水中充分溶解，滴入无色酚酞发现不变色。通过查阅资料获知，常温下铁在空气中不能反应生成Fe₃O4和FeO。于是对粉末成分做出如下猜想：

猜想一：可能是CaCO₃和Fe；

猜想二：可能是CaCO₃和Fe₂O₃；

猜想三：可能是{#blank#}1{#/blank#} 。

【实验设计】小明设计了下图所示的实验；

【实验与分析】

⑴向A装置中加入稀盐酸，B装置中出现浑浊现象，证明样品中含有CaCO₃。

⑵若粉末中含有Fe，装置E中应观察到的现象是{#blank#}2{#/blank#}。

【评价与反思】

上述实验中，如果将E装置去掉，是否还能验证粉末中含有Fe，请说明理由{#blank#}3{#/blank#} 。

小曹与小宛为了探究泡沫塑料和棉絮的保温性能的好坏，两人设计并做了一个实验，他们用这两种材料分别包着装有热水的密闭烧瓶，让它们自然冷却，利用温度计和计时器定时测量两烧瓶中的水温随时间变化的情况。

为探究铅对人体健康有无影响，科研人员选取30只大小和健康状况相近的小白鼠，并平均分为3组进行实验，实验处理如表。30天后，获得的实验数据如图J6一8所示。(注：醋酸铅是一种含铅化合物)

剂量	注射方法	检测方法

	注射剂	剂量	注射方法	检测方法
甲	$\text{[math]}$ 葡萄糖溶液	每千克体重注射 10mg	每 3 天皮下注射一次	每 10 天检测 1 次血红蛋白含量
乙	含 1. 8% 醋酸铅的 5% 蕾萄糖溶液
丙	含 3. 6% 醋酸铅的 5% 葡萄糖溶液

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