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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省瑞安市2017-2018学年九年级上学期科学第一次月考试卷

新鲜果蔬中富含维生素C(简称Vc),维生素C易溶于水,水溶液呈酸性,易被O2、I2(碘)氧化(碘不与果汁中的其它成分发生反应)。小明为了比较橙子和青椒内维生素C含量的高低,进行了如下实验。

实验步骤

设计要求

①将一定质量的橙子和青椒榨汁,用活性炭脱色并过滤。

处理实验材料

②取A、B两支试管,分别加入5毫升0.5%的碘液和3滴0.6%的淀粉溶液

分组设置

③在A、B两支试管中分别逐滴滴加橙汁和青椒汁,并充分振荡。

滴加药品

④观察溶液颜色变化并记录               , 分析数据进行比较。

观察和记录

(1)、请将步骤④中内容补充完整:
(2)、处理实验材料时小亮用活性炭脱色的目的是
(3)、小亮为了使实验结果更加可靠,重复上述实验三次,他发现每次实验时与前一次相比,同种果汁所加的滴数相差越来越大。经过实验分析认为可能跟果汁中Vc暴露在空气中的时间长短有关,于是用橙汁重新设计如下实验。

序号

0.5%碘液

0.6%淀粉溶液

橙汁恒温暴露时间∕时

蓝色消失需要橙汁滴数

5毫升

3滴

0

15

5毫升

3滴

2

21

5毫升

3滴

4

26

5毫升

3滴

6

29

分析表中的数据,请解释Vc溶液恒温暴露时间越长,蓝色消失需要Vc溶液滴数越多的原因:

举一反三
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