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题型：单选题题类：真题难易度：普通

内蒙古赤峰市2019年中考生物试卷

提到细菌和真菌，人们往往只想到它们的危害，其实很多细菌和真菌对人类是有益的。下列有关对细菌和真菌的利用，说法错误的是（）

A、制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖 B、制作不同的发酵食品，所利用的细菌或真菌可能是不同的种类 C、新鲜蔬菜放在冰箱冷藏，其目的是抑制微生物的生长和繁殖 D、腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖

举一反三

细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”，以下关于细菌和真菌的描述，正确的是（　　）

在生产沼气时，最主要的微生物是（）

细菌和真菌是人类好帮手，人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确是（）

闻名世界的四川泡菜在制作过程中利用的微生物主要是{#blank#}1{#/blank#}，泡菜发酵需在无氧条件下进行。

酸菜是酸菜鱼不可缺少的原料，下列关于酸菜制作的叙述，错误的是（）

有关三种微生物的示意图，叙述错误的是（　　）

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