- 二一组卷

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

辽宁省大连市甘井子区2018-2019学年九年级上学期化学期中考试试卷

亚硒酸钠 $\text{[math]}$ 能减缓人体衰老,亚硒酸钠中硒 $\text{[math]}$ 元素的化合价为（）

A、+2 B、+4 C、+5 D、+6

举一反三

矿物质水中主要成分（mg/1L）

偏硅酸（H₂SiO₃）≥25

硫酸根≥0.05

氯离子≤5Mu

钙≥0.2

钠≥0.2

钾≥0.2

镁≥0.2

①矿物质水中含有种非金属元素{#blank#}1{#/blank#}；

②久置的水中会溶有一定量的氧气．请写出两个氧分子{#blank#}2{#/blank#}；

③表中的一种阴离子{#blank#}3{#/blank#}；

④偏硅酸（H₂SiO₃）中硅元素的化合价为{#blank#}4{#/blank#}价．

苹果含有维生素A、维生素C、钾、钙、铁等人体所需的营养成分。苹果可增加饱腹感，热量较低，常吃苹果可以帮助降低胆固醇，也适合减肥人群。食用苹果时，应避免食用果核部分，因为苹果籽中含有氰苷，氰苷在人体中易转化为剧毒物质氢氰酸（HCN）。

苹果加工时容易褐变，既影响外观、风味，还会造成营养流失。褐变主要是苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化，因此，对苹果中多酚氧化酶特性的研究就显得尤为重要。

（温度对苹果中多酚氧化酶相对活性的影响如图）。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。

相关试卷