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题型:实验探究题 题类:易错题 难易度:困难

人教版生物必修1第五章第一节降低化学反应活化能的酶(二)酶的特性同步训练

为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为8)活性的影响,某同学开展了相关的实验,其实验步骤和结果见表。请回答:

试管编号及试剂

实验步骤

1号1%NaCl溶液(mL)

2号1% CuSO4溶液(mL)

3号1% Na2SO4溶液(mL)

4号蒸馏水(mL)

①加入试剂

1

1

1

1

②加入pH 8缓冲液(mL)

1

1

1

1

③加入1%淀粉溶液(mL)

1

1

1

1

④加入肠淀粉酶溶液(mL)

1

1

1

1

⑤各试管室温下反应2min

⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL

⑦将各试管放入盛有50℃~65℃温水的大烧杯中加热约2min

⑧观察、记录结果

深砖红色

无砖红色

(或浅蓝色)

浅砖红色

浅砖红色

           
(1)、本实验的自变量是,无关变量是

 

(2)、四组实验中属于空白对照的是号试管的实验。

 

(3)、实验中加入缓冲液的作用是

 

(4)、分析结果,得出结论:

①比较3号与4号试管的实验结果,可得出的结论是对肠淀粉酶催化活性没有影响。

②比较2号与3号试管的实验结果,可得出的结论是对(肠淀粉)酶的催化活性有抑制作用。

③比较1号与3号试管的实验结果,可得出的结论是对(肠淀粉)酶的催化活性有促进作用。

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