题型：实验探究题 题类：易错题 难易度：困难
人教版生物必修1第五章第一节降低化学反应活化能的酶（二）酶的特性同步训练
为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为8)活性的影响，某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。请回答：
|
实验步骤 |
1号1%NaCl溶液（mL） |
2号1% CuSO4溶液（mL） |
3号1% Na2SO4溶液（mL） |
4号蒸馏水（mL） |
|
|
①加入试剂 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
②加入pH 8缓冲液（mL） |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
③加入1%淀粉溶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
④加入肠淀粉酶溶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
⑤各试管室温下反应2min |
|||||
|
⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL |
|||||
|
⑦将各试管放入盛有50℃~65℃温水的大烧杯中加热约2min |
|||||
|
⑧观察、记录结果 |
深砖红色 |
无砖红色 （或浅蓝色） |
浅砖红色 |
浅砖红色 |
|
①比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是对肠淀粉酶催化活性没有影响。
②比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是对（肠淀粉）酶的催化活性有抑制作用。
③比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是对（肠淀粉）酶的催化活性有促进作用。
试验编号 | 探究课题 | 选用料与试剂 |
① | 温度对酶活性的影响 | 过氧化氢溶液 新鲜的肝脏研磨液 |
② | 温度对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液 |
③ | pH 对酶活性的影响 | 新制的蔗糖酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液 |
④ | pH 对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林试剂 |
试题篮
试管编号及试剂
