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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版生物必修1第五章第一节降低化学反应活化能的酶（二）酶的特性同步训练

果子酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊，加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质沉淀，防止浑浊，而加别的酶（如氨基酸氧化酶等）则无济于事，这说明（）

A、酶的催化作用受环境温度的影响 B、酶的化学成分主要是蛋白质 C、酶的催化作用具有高效特点 D、酶的催化作用具有专一特点

举一反三

在煮过的和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释

在水解大多数酶的过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸．这说明（）

下列关于酶与ATP的叙述正确的是（）

下列关于酶的叙述，正确的是（）

图甲是在最适温度下，H₂O₂酶促反应速率受pH影响的曲线；图乙表示在相同温度下pH=b时，H₂O₂分解产生的O₂量随时间变化的曲线．下列叙述正确的是（）

麦芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最适温度低。

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