试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
人教版生物选修1专题6.1植物芳香油的提取同步训练
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法
②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油
外植体→A→丛芽→生根→正常植株→原料→油水混合物→分离油层→除水、过滤一玫瑰精油。
①水中蒸馏会导致原料焦糊②柑橘、柠檬芳香油易溶于水③会使芳香油的有效成分水解④所需实验装置复杂.
根据下面装置图,回答有关问题:
(1)装置甲表示的是植物芳香油提取中的{#blank#}1{#/blank#} 法,常用于玫瑰精油的提取;该装置还可用于胡萝卜素提取中的{#blank#}2{#/blank#} 过程,在进行该过程前,要过滤,其目的是{#blank#}3{#/blank#}
(2)装置乙常用于果酒、果醋的制作,在果酒制作时起作用的微生物是{#blank#}4{#/blank#} , 它与果醋制作的微生物相比,不同的结构特点是{#blank#}5{#/blank#} . 如果该装置用于制作酸奶,对该装置如何处理?{#blank#}6{#/blank#} .
(3)装置丙表示的方法为{#blank#}7{#/blank#} ,在加热的瓶口安装了回流冷凝装置,其作用是{#blank#}8{#/blank#} .要想取得好的效果,必须保证原料颗粒小,温度高,时间长,目的是让提取的物质{#blank#}9{#/blank#} .
试题篮