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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

沪教版化学九年级下册第8章第3节蛋白质、维生素同步检测

食物中的六大营养素是：蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂和水分等．某品牌奶粉包装袋上标出的配料如下：脱脂乳、白砂糖、乳酸亚铁、维生素A、维生素D；

（1）、该产品中“脱脂乳”是指不含；

（2）、配料中能产生能量的有、，人体缺铁会引起贫血，该奶粉中可以补充铁元素；

（3）、处于生长发育期的青少年需要大量蛋白质，除奶制品外，很多食物中也能提供丰富的蛋白质．在大米、花生油、鱼肉、大豆、萝卜等食物中能提供丰富蛋白质的食物的有、．

举一反三

食用下列物质与人体微量元素的摄入无关的是（　　）

下列做法不正确的是（）

化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）

“关注西部学生小餐桌”计划已经正式启动，用于改善贫困地区的中小学生营养状况．我市某中学制定出星期五的学生食谱：

主食	米饭
副食	炒牛肉
饮料	酸牛奶、白开水

则用你所学的知识．建议该校厨房增加的食物是（）

维生素C(化学式为C₆H₈O₆)主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。下列有关说法错误的是（）

考试期间，小芳妈妈为了给她补充营养，给她准备的午餐是米饭、水煮鱼片、红烧肉、麻婆豆腐，从均衡膳食角度看，你认为她还需要补充的食物是{#blank#}1{#/blank#}。

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