“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产．其主要生产原料有：精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等．下列有关说法不正确的是（　　）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

沪教版化学九年级下册第8章第3节蛋白质、维生素同步检测

A、“沙琪玛”中不含维生素 B、动物油和植物油合称为油脂 C、“沙琪玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖 D、“沙琪玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的

举一反三

①食用酒精和工业酒精都可以作为饮料饮用

②由于淀粉遇到碘单质变蓝，可利用淀粉检验加碘食盐的真假

③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力恢复．

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