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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

沪教版化学九年级下册第8章第2节淀粉、油脂同步检测

淀粉溶液是一种常见的化学试剂，它遇到碘水呈蓝色，维生素C能使淀粉-碘溶液褪色．根据上述的信息，采用如图所示的仪器和药品进行实验，便可比较苹果汁和橙汁中维生素C含量的多少．实验时，除正确操作外还必须控制相关物质的量，方能得出正确的结论．你不妨动手试一试，你认为实验中不需要进行控制的条件是（　　）

A、烧杯的大小必须相等 B、烧杯中的淀粉-碘溶液的质量必须相等 C、胶头滴管滴出的每滴果汁体积必须相等 D、胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等

举一反三

2009年春夏之际，世界上多个国家和地区出现了甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普通流感一样“可防可治”。甲型HlNl流感病毒属于（）

下列关于某些营养物质的化学性质描述不正确的是（）

下列实验操作、现象、结论或解释不正确的一组是（）

组别	操作	现象	结论或解释
A	切开土豆，在剖面上滴两滴碘水	变蓝	土豆含有淀粉
B	在1mL无色溶液中滴加石蕊试液	溶液变红	原溶液呈碱性
C	取3mLH₂O₂溶液微热，再向该溶液中加入少量MnO₂	先产生少量气泡，加MnO₂后产生大量气泡	MnO₂对H₂O₂分解有催化作用
D	取2mL鸡蛋清，加入几滴硫酸铜溶液	鸡蛋清凝结	硫酸铜能使蛋白质变性

下列对实验现象的描述正确的是（　　）

已知蛋白质在灼烧时有一股烧焦羽毛味．根据这一信息，请设计一个实验来鉴定小红妈妈买的一块布料是真丝还是人造丝．

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下列做法，不正确的是（）

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