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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版生物选修3专题1.4蛋白质工程的崛起同步练习

科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性，该生物技术为（）

A、基因工程 B、蛋白质工程 C、基因突变 D、细胞工程

举一反三

蛋白质工程制造的蛋白质是

下列成果属于蛋白质工程应用的是（）

以下关于蛋白质工程的说法正确的是（）

中华鲟是地球上最古老的脊椎动物，被称为“活化石”．研究者试图通过蛋白质工程改造中华鲟体内的某些蛋白质，使其更加适应现在的水域环境．以下说法错误的是（　　）

人们发现蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细，但强度却更大，于是有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推出其基因结构，以指导对蚕丝蛋白基因的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝，此过程的名称和依据的原理分别是 (　　)

蛛丝的强度和柔韧度得益于蛛丝蛋白的特殊布局，使它产生一个由坚硬的结晶区和非结晶区构成的混合区域。有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推测出其相应的基因结构，以指导对蚕丝蛋白的修改，让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝。此过程运用的技术及流程分别是（）

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