化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。
（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是{#blank#}1{#/blank#} （填字母序号，下同），属于金属材料的是{#blank#}2{#/blank#} 。
         
a．不锈钢锅                b．塑料保鲜膜             c．纯棉毛巾
（2）下列食物中，富含蛋白质的是{#blank#}3{#/blank#} ，能提供大量维生素的是{#blank#}4{#/blank#} 。
                  
a．水果                           b．鸡蛋                    c．馒头
（3）下表是100 g某食品的部分营养成分：

该食品中的{#blank#}5{#/blank#} 元素可以预防贫血，能够提供能量的营养成分是{#blank#}6{#/blank#} 。

化学和人类的生存与发展密切相关。

（1）下列各种食物中，富含蛋白质的是{#blank#}1{#/blank#}。

A.平鱼 B.香蕉 C.白菜 D.玉米
（2）食品保鲜的方法很多，采用充气包装时，通常选用的是空气中分离出的{#blank#}2{#/blank#}。
（3）①下列介绍的材料中，属于有机合成材料的是{#blank#}3{#/blank#}（填字母）。

A B C
中国馆使用大量的铝合金板 世界气象馆使用了大量的塑料膜材料 瑞士馆主要是由大豆纤维制成
②1915年在巴拿马举办的世博会成就了中国的张裕葡萄酒和茅台酒。其中白酒中的主要溶质是   。俗话说“酒香不怕巷子深”，这句话说明分子具有的性质是{#blank#}4{#/blank#}。
（4）PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物。今年北京将建成35个监测站加大了对空气中PM2.5等污染物的监测力度，防PM2.5专用口罩中使用了活性炭，这是利用了活性炭的{#blank#}5{#/blank#}作用。