试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
材料一：
材料二：新航路的开辟，为各种香料大量涌入欧洲开创了条件，从而也彻底改变了欧洲人饭菜的烹调方式和饮食口味。那时，人们对香料的癖好席卷一切：鱼、肉、果酱、汤和高等饮料莫不掺入香料。这大大改善了一些食物的品味，提升了人们的饮食品质。这一习惯一直持续到17世纪中叶。
——《欧洲饮食文化的新篇章》
材料三：
①斯大林格勒战役——苏德战场实现转折 ②苏联解体——经济全球化趋势加强
③新航路开辟——世界开始走向整体 ④工业革命——开启欧美工业化、现代化进程
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