- 二一组卷

蔗糖是生活中常见的一种物质，某兴趣小组对“蔗糖的组成”进行了探究。

【作出猜想】

（1）小组同学查阅资料得知甘蔗通过光合作用将二氧化碳和水转化成葡萄糖和氧气，葡萄糖进一步转化为与葡萄糖原素组成相同的蔗糖，故推测蔗糖中一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素。做出此猜想的依据是{#blank#}1{#/blank#}。

【实验探究】

方案一：

（2）小明将蔗糖放在氧气中燃烧，检验出生成物中有水和二氧化碳，得出结论“蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的”。小刚认为该方案不合理，实验只能说明蔗糖中一定含有{#blank#}2{#/blank#}（填元素符号）。

方案二：

为确定蔗糖中是否含有氧元素，小刚提出，应该避免蔗糖在反应中接触氧气，可以用如图所示装置进行实验，实验开始先通入一段时间氮气，然后关闭弹簧夹，点燃酒精灯给蔗糖加强热，让蔗糖分解。（已知：无水氯化钙可用于干燥二氧化碳）

（3）先通入一段时间氮气的目的是{#blank#}3{#/blank#}。

（4）观察到干燥的集气瓶①中出现{#blank#}4{#/blank#}，可以说明蔗糖中含有氢元素和氧元素。

（5）观察到硬质玻璃管中残留有黑色固体，小刚猜测黑色固体中含有碳元素，利用如图所示装置A，继续进行验证碳元素的实验，实验过程和现象如下表：

实验过程	实验现象	实验结论
往硬质玻璃管中通入氧气，点燃酒精灯，将产生的气体通入足量的澄清石灰水	硬质玻璃管中黑色固体燃烧，澄清石灰水{#blank#}5{#/blank#}	有二氧化碳气体生成，黑色固体中含有碳元素

【分析与结论】

（6）综合分析以上实验，蔗糖是由{#blank#}6{#/blank#}填元素符号）组成的。

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