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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

吉林省五地六市联盟2018-2019学年高二下学期生物期末考试试卷

在最适温度和最适pH条件下，用人体胃蛋白酶溶液与一定量的蛋清稀释液混合，测得生成物量与反应时间的关系如图中A曲线所示。下列说法正确的是（）

A、A曲线60 min后，生成物量不再增加的原因是酶的数量有限 B、探究胃蛋白酶的最适pH时应设置过酸、过碱和中性三组实验 C、将胃蛋白酶溶液的pH调至10进行实验，结果与B曲线一致 D、形成B曲线的原因可能是将反应温度变为25 ℃，其他条件不变

举一反三

下列有关酶的叙述有几项是正确的（　　）
①是有分泌功能细胞产生的 ②有的从食物中获得，有的在体内转化而来 ③凡是活细胞都含有酶 ④酶都是有机物 ⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 ⑧酶能起催化作用

某人为验证温度对酶活性的影响，做实验如下：在容器内加入底物和酶混合溶液，先将温度由0℃逐渐升至80℃，得到产物生成曲线如图甲．然后，他又将温度由80℃逐渐降低至0℃，则后一阶段产物量变化曲线是图乙中的（）

下列有关酶的叙述错误的是（）

下列实验操作能够达到预期效果的是（）

下列关于生物学实验的叙述，错误的是（）

糖化酶又称为葡萄糖淀粉酶，它的作用底物是葡萄糖分子通过 $\text{[math]}$ -1，4 糖苷键连接成的高分子化合物，水解产物是葡萄糖。糖化酶是淀粉水解为葡萄糖过程中的主要酶类，早在1500年前，我国就已经使用糖化曲(含糖化酶)酿酒。下列相关叙述错误的是（）

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