题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
福建省三明市宁化县2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷
注:
[查阅资料]青椒等蔬菜中含有大量的维生素C,且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色.
[实验操作]
步骤一:淀粉碘溶液配制:取1克淀粉,加入100毫升水,搅拌均匀,再加入1毫升碘酒溶液;
步骤二:分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁.各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中,再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀,放置60分钟,中间每隔10分钟搅拌一次;
步骤三:取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯,分别倒入A、B两溶液,搅拌均匀,静置观察.[现象记录]
实验操作 | 实验现象 |
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁 | 蓝色不消褪 |
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水 | 蓝色褪去 |
根据上述过程回答下列问题:
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
高锰酸钾溶液 | 2毫升 | 2毫升 | 2毫升 | 2毫升 |
菜汁 | 黄瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
滴加滴数 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
分析得出维生素C含量最高的蔬菜是( )
试题篮