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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

浙江省金华市山河联盟2018-2019学年高一下学期生物期中考试试卷

下列关于生物组织中还原糖、蛋白质的检测的叙述，正确的是（）

A、检测待测样液中的蛋白质时，先加双缩脲试剂A，振荡后再加双缩脲试剂B B、组织样液中滴加本尼迪特试剂后不产生红黄色沉淀，说明没有还原性糖 C、在组织样液中加入本尼迪特试剂后，试管内液体无色，加热后变成红黄色 D、在还原糖的检测实验中，最佳的实验材料是甘蔗的茎

举一反三

下列有关高中生物实验的叙述，正确的是（　　）

初步研究表明，β﹣AP沉积是老年痴呆的主要病理特征．β﹣AP是由APP（由695个氨基酸组成的跨膜蛋白）经过异常加工而成，具体过程如图．请分析回答：

青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果果汁能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，这说明（）

在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（）

某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品．某生物兴趣小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题．假如你是课题小组的成员，交给你的任务是鉴定脱脂奶粉的真假，请将下面的实验补充完整．

基础知识填空：

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