试题 试卷
题型：单选题 题类：模拟题 难易度：普通
四川省成都市高新区2019届高三下学期理综生物高考二模试卷
温度（℃）
20
40
60
80
100
结果
15min后仍
未有凝固迹象
14min内
完全凝固
1min内完
全凝固
1min内
注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固．
根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是（ ）
①是有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得，有的在体内转化而来 ③凡是活细胞都能产生酶 ④酶都是蛋白质 ⑤有的酶不是蛋白质．
试题篮
