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题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

宁夏回族自治区银川市2018-2019学年高三下学期理综生物高考模拟试卷

请分析回答下列有关生物技术实践的问题：

（1）、在测定亚硝酸盐含量的操作中，取泡菜样液及一系列已知浓度的亚硝酸分别与化学物质发生显色反应，然后通过，可以估测出泡菜样液中亚硝酸盐的含量。

（2）、在生产高果糖浆的过程中若直接用固定化葡萄糖异构酶处理麦芽糖，能否得到高果糖浆? ，原因是。

（3）、加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是。

（4）、微生物实验中材料或用具需要消毒或灭菌，其中金属工具可选用的灭菌方法有和。

（5）、血红蛋白提取和分离实验中，洗涤好的红细胞在和的作用下破裂，释放出血红蛋白。

举一反三

在人体的各种生理活动中，具有专一性的物质是（）

取五支试管，各加入2mL0.5mol/L的过氧化氢溶液，然后按下表要求分别加入试剂或材料，请根据上述实验，判断下列说法正确的是（）

试管号	1	2	3	4	5
过氧化氢	2mL	2mL	2mL	2mL	2mL
试剂或材料	1mL唾液	锈铁钉	生土豆块	熟土豆块	生土豆块和稀酸
实验现象	几乎无气泡	少量气泡	大量气泡	几乎无气泡	少量气泡

细胞中几乎所有的化学反应都是由酶来催化完成的．请回答下列有关酶的问题：

现有三支试管A，B，C，向试管A，C内各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入 2mL蔗糖溶液，再按下图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验。请回答下列问题：

下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）

某种物质S（一种含有C、H、N的有机物）难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基，甲的组分为无机盐、水和S，乙的组分为无机盐、水、S和Y。

回答下列问题：

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