- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省鸡东县第二中学2018-2019高二下学期生物5月月考试卷

高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性．研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图甲所示，请据图回答有关问题：

（1）、对配制的培养基采用高压蒸汽灭菌，目的是．

（2）、在1号培养基上挑出能产生淀粉酶的嗜热菌菌落的鉴别方法是培养基上会出现以该菌的菌落为中心的；也可将得到的菌悬液转接于同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用碘液作显色处理，看到如图乙所示情况，可判断图中的菌落含有所需菌种．

（3）、如果高温淀粉酶的产业化需要其活性在固定化处理时不受损失，且在多次重复使用后仍能维持稳定的酶活性，则应选择图丙中的（填写字母）固定化工艺．

举一反三

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