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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是( )

A、用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色 B、蛋白质检测实验最好选用花生作为材料 C、三种种子都常用来做成面粉或榨食用油 D、萌发时相同质量的三种种子需要的O₂量相同

举一反三

“皮革奶”是指添加过”皮革水解蛋白”的乳制品。”皮革水解蛋白”是由皮革的下脚料甚至是动物的毛发等物质经过水解生成的一种粉状物。这种粉状物蛋白质含量相对较高，添加至乳制品中可以增加其蛋白含量。但其中含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，人体吸收后可致关节疏松、肿大，甚至造成儿童死亡。下列有关蛋白质的叙述，正确的是( )

下列关于生物大分子的叙述中，正确的是（）

糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的成分之一．请依据所学知识回答下列有关问题：

如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（　　）

下列与其它化合物的组成元素不一样的是（）

政府有关部门对从市场上收缴的劣质奶粉进行化验，发现不法商人为了降低生产成本，获取高额利润，在其中添加了大量糖类物质，让婴儿喜欢吃却无法得到足够的蛋白质营养，长期以劣质奶粉为主食的婴儿会成为“大头娃娃”。运用所学的生物知识，完成下列问题：

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