题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
待测物质 | 使用的试剂 | 颜色反应 |
还原糖 | {#blank#}1{#/blank#} | 砖红色 |
脂肪 | 苏丹Ⅲ | {#blank#}2{#/blank#} |
蛋白质 | {#blank#}3{#/blank#} | 紫色 |
淀粉 | 碘液 | {#blank#}4{#/blank#} |
DNA | {#blank#}5{#/blank#} | 绿色 |
RNA | 吡罗红 | {#blank#}6{#/blank#} |
待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 | |
① | DNA | 甲基绿 | 红色 |
② | 脂肪 | 苏丹III染液 | 橘黄色 |
③ | 蔗糖 | 斐林试剂 | 砖红色沉淀 |
④ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
| 选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
| A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 不需要 | 脱色的材料 |
| B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 甘蔗汁、西瓜汁 |
| C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
| D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 不需要 | 花生子叶 |
试题篮
