试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
选项
鉴定对象
试剂
颜色
水浴加热
生物材料
A
淀粉
碘液
蓝色
不需要
脱色的材料
B
还原糖
斐林试剂
砖红色
需要
梨匀浆、西瓜汁
C
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
豆浆、牛奶、鸡蛋清
D
脂肪
苏丹Ⅲ染液
橘黄色
花生子叶
①检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
②斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色
③脱氧核糖核苷酸是组成染色体的大分子物质之一
④R基为﹣CH3和﹣C3H5O2的二肽分子中，C，H，O原子的数目之比为8：14：5
⑤细胞核的遗传物质主要是DNA，细胞质的遗传物质主要是RNA
试题篮
