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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是（）

A、氨基酸结构 B、蛋白质空间结构 C、肽链结构 D、基因结构

举一反三

关于蛋白质工程的说法不正确的是 ( )

下列围绕蛋白质工程的叙述中错误的是（）

凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶，研究人员利用基因工程技术，将编码该酶的基因转移到了微生物细胞中并使之表达．如图表示EcoRI，BamHI，PstI三种限制酶在质粒和含凝乳酶基因的外源DNA片段上的切割位点．回答下列问题：

干扰素是动物或人体细胞受病毒感染后产生的一类糖蛋白，具有抗病毒、抑制肿瘤及免疫调节等多种生物活性．回答下列问题：

如图为蛋白质工程操作的基本思路，请据图回答下列问题：

下列关于蛋白质工程和细胞工程的叙述，错误的是（）

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