试题 试卷
题型：单选题 题类：模拟题 难易度：容易
上海市闵行区2018届高三生物高考一模试卷
①该化合物分子中有4个肽键，脱去5个水分子，形成的化合物是5肽
②该化合物含有2个羧基和2个氨基
③该化合物进行水解，需要4个水分子，得到4种氨基酸
人的头发有直发和卷发之分，这主要是由头发的结构及毛囊的形状决定的，东方人较多为直发，通常来说，头发越直，其横截面越圆。某直发同学追求新奇变化，准备去烫发，他了解到头发含角蛋白，具有两条肽链，烫发是人为迫使头发角质蛋白发生扭曲，机理如下图所示（图中—S—S—为二硫键）。
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