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题型：单选题题类：常考题难易度：困难

关于蛋白质工程的说法，正确的是（）

A、蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作 B、蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 C、对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的 D、蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的

举一反三

蛋白质工程的基本途径是（）

下列有关基因工程和蛋白质工程的叙述，正确的是（）

将人的干扰素基因通过基因定点突变，使干扰素第 17 位的半胱氨酸改变成丝氨酸，改造后的干扰素比天然干扰素的抗病毒活性和稳定性显著提高，此项技术属于（　　）

作物脱毒、改善畜产品的品质、抗除草剂作物、可保存的干扰素、检测有毒物质依次是下列哪项生物技术的应用（）

①基因工程 ②细胞工程 ③蛋白质工程

科学家将β－干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使β－干扰素第十七位的半胱氨酸，改变成丝氨酸，结果大大提高了β－干扰素的抗病毒活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为（）

蛛丝的强度和柔韧度得益于蛛丝蛋白的特殊布局，使它产生一个由坚硬的结晶区和非结晶区构成的混合区域。有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推测出其相应的基因结构，以指导对蚕丝蛋白的修改，让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝。此过程运用的技术及流程分别是（）

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