试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知下列叙述正确的是（ ）①有多种酶参与 ②最适合pH是7③最适温度是40℃ ④50℃时酶逐渐失活⑤0℃时酶逐渐失活
利用下图所示装置探究酵母菌的无氧呼吸，正确的操作方法是 （ ）
某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成下面的坐标图。据此下列说法中正确的是
实验原理：酵母菌是兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，但产物不同．
实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶两只、烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、蒸馏水、凡士林．（假设呼吸底物只有葡萄糖且不考虑实验过程中生物代谢产热的影响）
实验方法：
试管编号
加入的物质
细胞溶胶
A B
线粒体
C D
酵母菌
E F
葡萄糖
﹣+
++
丙酮酸
+﹣
﹣﹣
氧 气
注：“+”表示加入了适量的相关物质，“﹣”表示未加入相关物质．下列说法正确的是
试题篮
