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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

瘦肉中，含量（干重）最丰富的是（）

A、脂肪 B、蛋白质 C、糖类 D、水

举一反三

如图表示生物体内的某化学反应，下列有关该反应的叙述中错误的是（　　）

科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链（Ub）．研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色．如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图1所示：

请回答下列问题：

下列有关细胞内蛋白质的叙述，正确的是（）

蛋白质是生命活动的主要承担者。下图为蛋白质结构与功能的概念图，分析正确的是（）

生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是组成甲、乙、丙三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是（）

　　

下图表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸(R基：—H)分别位于第8、20、23位。下列叙述错误的是（）

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