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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

某同学为了研究酶的专一性问题，做了淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验，下列叙述中正确的是

A、淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明 B、实验中有两次控制温度，目的是一样的 C、该实验也可用碘液替代斐林试剂的作用 D、蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验

举一反三

图1表示甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶的活性与处理时间的关系，图2表示某生物体内酶的活性与外界环境温度的关系．下列叙述不正确的是（）

图为探究某种酶活性与温度的关系的实验结果图表．下列叙述正确的是（）

为了验证胰腺的分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示，在37℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的是（）

当某种RNA存在时，生物体内的某种化学反应能正常进行，当这种RNA被有关的酶水解后，此种化学反应的速率便慢了下来．由此可以说明（　　）

17_.17_.能够促使唾液淀粉酶水解的酶是（）

葡萄糖在人体细胞中通过糖酵解变成丙酮酸，生成少量ATP和［H］。下列叙述正确的是（）

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