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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

有关生物组织中还原糖、蛋白质的鉴定实验中实验材料选取的叙述错误的是

A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近 于无色,因此可以用来进行还原糖的鉴定 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
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