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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

牛肉和羊肉的味道差别很大，这主要是因为（）

A、牛和羊所吃的草不同 B、牛和羊的消化方式不同 C、牛和羊蛋白质结构不同 D、牛和羊生活习性不同

举一反三

细胞内蛋白质的分选和运输机制不包括(　　)

以下是生物体四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：

蝎毒“染色剂”氯代毒素（Chlorotoxin）是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加容易、有效．下列关于这种“染色剂”的说法不正确的是（）

肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中．肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素．它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠．煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．如图是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

如图甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是（）

下列说法正确的是（）

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