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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

江西省吉安市吉水二中2018-2019学年七年级下学期生物3月月考试卷

为了比较蔬菜中维生素C的含量。某同学在四只试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向试管中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，直到褪色。观察结果如下表。

	黄瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
高锰酸钾溶液（2毫升）	14滴	8滴	15滴	11滴

据表可知这四种蔬菜中维生素C的含量最多的是（）

A、黄瓜 B、青椒 C、芹菜 D、白菜

举一反三

李欣经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且还出现皮下血管出血．这是由于他偏食，造成体内缺乏（）

维生素、无机盐在人体内含量都不多，但作用都很大．（判断对错）

某同学最近牙龈经常出血，那么他平时应注意多吃些富含哪种维生素的食物（）

能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是（）

若某同学患了佝偻病，在下列含有4种不同营养成分的食品中，该同学经常食用的一种食品是（）

注：

谷物是人体维生素B₁的主要来源，人体在维生素B₁缺乏时易患脚气病，以加“碱”馒头为主食的人群患脚气病的几率明显大于以普通馒头为主食的人群，由此可以做出的判断是（）

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