题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
北京市门头沟区2018-2019学年九年级上学期化学期末考试试卷
（查阅资料）泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉，可作为快速发面剂用于制作面食。某种泡打粉的主要成分是小苏打粉和酒石酸氢钾。
（提出问题）泡打粉为什么会产生二氧化碳气体？
（猜想与假设）
猜想1：小苏打受热分解产生二氧化碳气体
猜想2：酒石酸氢钾受热分解产生二氧化碳气体
猜想3：小苏打和酒石酸氢钾在溶液中发生反应，产生二氧化碳气体
（进行实验）利用以下实验装置进行探究
| 实验 | 实验操作 | 实验现象 |
| ① | 在装置1的a试管中放入小苏打，加热 | a试管口内壁有无色液滴， b试管中石灰水变浑浊。 |
| ② | 在装置1的a试管中放入酒石酸氢钾，加热 | a试管口内壁有无色液滴， b试管中石灰水不变浑浊 |
| ③ | 在装置2的c试管中放入小苏打和酒石酸氢钾的混合物，滴加________。 | ， d试管中石灰水变浑浊 |
（解释与结论）
通过以上实验探究，小组同学又查阅到碳酸氢钠分解的反应为：
2NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2↑， 根据以上实验结论，小组同学想探究一下碳酸钠是否能代替小苏打，小组同学又提出了第4个猜想，并在以上实验的基础上，利用装置2完成实验验证，其实验方案为。
试题篮
