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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

在生物组织的可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中,对材料选择错误的是(   )

A、甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根含较多糖且近于白色,可用于鉴定还原性糖 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C、大豆种子蛋白质含量多,是进行蛋白质鉴定是理想植物组织材料 D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
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