【查阅资料】a．苹果汁中含有0.001%的二价铁物质，同时也含有多酚类物质，多酚可与空气中的氧气反应变为褐色。b．二价铁在空气中或与浓硝酸反应都能变为三价铁，且三价铁的溶液为黄色

【猜想与假设】Ⅰ．苹果汁变色与苹果中的铁元素有关；Ⅱ．苹果汁变色是苹果汁中的多酚物质与空气中的氧气反应的结果

【进行实验】

【解释与结论】

①在两片载玻片上分别滴一滴清水。

②用镊子分别撕取蚕豆叶片的上、下表皮，撕取的叶表皮越薄越好。把它们分别放入载玻片的清水中，用解剖针展平，再盖上盖玻片。

③在低倍显微镜下观察叶片表皮细胞。它们呈什么形状？{#blank#}1{#/blank#} 。

④分别在两片临时装片上找一找，有没有如图4-6所示的半月形细胞？它们是成对出现的，共同组成了气孔。

⑤在低倍显微镜下观察，比较叶片的上表皮和下表皮装片，气孔更多的是{#blank#}2{#/blank#}。

⑥换用高倍显微镜仔细观察一下半月形细胞。它里面有没有叶绿体？请把你的观察结果绘制在右边的圆圈内。

⑦另外再取一片叶子，浸在盛有热水(60℃左右)的烧杯中。仔细观察，叶片两面的气泡数目哪一面多？说明叶片上、下表皮哪一面气孔多？{#blank#}3{#/blank#}。