注册

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列鉴定食物成分的方法中，不正确的是

A、在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉 B、向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质 C、在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪 D、向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质

举一反三

下列食物中含有维生素C最多的是

蛋白质是组成人体组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与．下列食物中，含有蛋白质较多的是（）

四位同学在体育测试前，各准备了一些补充能量的食物．甲准备的是一些葡萄水，乙准备的是一袋奶，丙准备的一个苹果，丁准备的是一块奶油蛋糕．这四位同学谁准备的食物能更快补充能量的是（　　）

水和无机盐不能为人体提供能量，所以它们不属于人体的营养物质．（判断对错）

有60多年历史的牛肉面，已成为襄阳人生活中不可缺少的一部分。在武汉、浙江、上海、广东等地，襄阳牛肉面馆已遍地开花，《舌尖上的中国3》中详细介绍了襄阳牛肉面的制作过程，根据所学知识填空。

下列关于食物的营养成分及消化的说法中，正确的是（　　）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服