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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

久置的纯蔗糖溶液,加入斐林试剂后,经加热后会出现砖红色沉淀。下列对此问题的解释中,正确的是(  )

A、蔗糖溶液暴露在外,会被氧气氧化而具备还原性 B、蔗糖是一种还原性糖 C、蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后,生成葡萄糖和果糖 D、蔗糖被微生物氧化分解后,生成还原性糖
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