试题 试卷
题型：单选题 题类：模拟题 难易度：普通
(1)减少食品保存环境中的氧气含量，可延长食品的保质期。下列几种方法中，利用此原理的是{#blank#}1{#/blank#}(填字母序号)。
A 抽真空 B 冷藏或冷冻
(2)将氮气充入食品包装袋，可防腐，原因是{#blank#}2{#/blank#}。
试题篮
