- 二一组卷

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

广东省江门市2019届高三上学期生物调研考试试卷

不同品牌的酸奶具有不同的口味。某研究小组利用含碳酸钙的固体培养基探究甲，乙两品牌酸奶中乳酸菌的类型是否相同(乳酸能够溶解碳酸钙，使培养基变得透明)。请回答下列问题：

（1）、将甲、乙两品牌酸奶中的乳酸菌纯化，分别接种在含碳酸钙的固体培养基中培养，根据菌落周围透明圈的大小，可确定酸奶中乳酸菌的类型。不同乳酸菌菌落透明圈大小不同的原因是

（2）、家庭制作酸奶时，在纯牛奶中加入少量酸奶相当于微生物培养技术中的操作。纯牛奶变成酸奶，改变了口味但含有的能量减少，原因是。

（3）、为长期保存纯化的优质乳酸菌，可将菌液与充分混匀，置于2℃的冷冻箱中保存。

（4）、该研究小组进一步探究甲品牌酸奶中乳酸菌数量，实验操作如下图。接种微生物的方法有很多，图中过程①②③所示的方法为用该方法统计样本菌落数后，所得数据需要乘以10后，才可表示乳酸菌的数量(单位：个/mL)，这里的n=用该方法统计样本菌落数时，同时需要做A、B、C三个平板，目的是如果平板菌落数超过300，一般还需进一步

举一反三

用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为（）

青霉素可以通过抑制真细菌细胞壁的形成达到杀菌作用。以下能在含有青霉素的培养基上形成菌落的细菌是（）

[生物——选修1：生物技术实践]某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料纯化乳酸菌．分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙．回答下列问题：

美国科学家发现了一种能将溶解在水中的铀还原成难以溶解的铀的地杆菌，可缩小铀污染的范围，而其他的细菌则不能在含铀的环境中生存．科学家为了研究这种地杆菌的生理特性，需对其进行分离和培养．请回答下列问题：

生物降解法是常用的降解农药的方法，某研究小组为分离出能降解敌敌畏(一种有毒的有机农药)的细菌进行了以下相关操作。回答下列问题：

微生物培养，是指借助人工配制的培养基和人为创造的培养条件，使某些微生物快速生长繁殖的过程。它可以对已纯化的单一菌种进行培养和利用，也可以对混合菌种或自然样品(如土壤)中的微生物进行培养，然后根据培养基上所生长微生物的种类和数量，可在一定程度上估算微生物的多样性与数量。请分析回答下列问题。

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