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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

沪教版初中化学九年级下册第8章《食品中的有机化合物》单元测试题

西红柿炖牛肉味道鲜美，营养丰富。

（1）、牛肉中富含的营养素是。

（2）、西红柿中含“铁”，缺“铁”会引起_________（填字母序号）。

A、佝偻病 B、贫血 C、骨质疏松

举一反三

小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是（）

β﹣胡萝卜素（C₄₀H₅₆）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A（C₂₀H₃₀O）．下列有关说法正确的是（）

化学就在我们身边，我们的衣食住行都离不开化学

中考即将来临，家人每天都为了学生们准备合理的饮食搭配，请准确回答下列问题，倾情回报：

化学就在我们身边，生活和生产中蕴藏着丰富的化学知识。

常德电视台美食节目《美食非常道》向同学们推荐了下列美食，其中富含糖类和油脂的是（）

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