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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

沪教版初中化学九年级下册第8章《食品中的有机化合物》单元测试题

下列做法能达到预期目的的是（）

A、为了延长某些食品的保质期，可在其包装袋中加入小包铁粉 B、新制的Cu(OH)₂碱性悬浊液，可用于蛋白质的检查 C、与熟石灰混合研磨鉴别氮肥和钾肥 D、明矾溶于水能形成吸附性物质，可用于自来水的杀菌消毒

举一反三

下列有关媒体的报道与化学知识不相违背的是（）

节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事。然而，在野炊的情趣之中，如果
遇到下面一些问题，你是如何处理的？
（1）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好、不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用{#blank#}1{#/blank#}（填字母）制的。
A．金属 B．陶瓷 C．无所谓
（2）在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度。你觉得原因可能是{#blank#}2{#/blank#}。
A．使用焰心加热 B．使用内焰加热 C．使用外焰加热
（3）野餐食谱如下：主食：馒头；配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。从营养角度来看，你准备再添一样{#blank#}3{#/blank#}（填字母）。
A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉
（4）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是{#blank#}4{#/blank#}。
（5）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是{#blank#}5{#/blank#}（填字母）。
A．食醋（pH＜7） B．食盐水（pH=7） C．肥皂水（pH＞7）
（6）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后将链条传动部件涂上油进行防锈，你依据的原理是{#blank#}6{#/blank#}。

生产、生活中处处有化学。

化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关．

下列有关水的说法正确的是（）

自来水厂净水的基本流程如下：

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