题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
鲁教版九年级化学_第十单元_化学与健康_单元评估检测试卷
等是有毒物质
D、食用无污染的绿色食品，有利身体健康
制豆腐是中国古代的一项重要发明，而罗浮山的山水豆腐是以当地特有山水磨豆制成，以口感嫩滑、豆香盈口而出名，其主要成分如图所示：
（1）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物有{#blank#}1{#/blank#}（填序号）。
| A．苹果 | B．鱼 | C．白菜 | D．豆油 |
（2）豆腐中含有丰富的能促进人体骨骼生长的主要元素，此元素是{#blank#}2{#/blank#}（填元素符号）。
（3）豆腐制作的工艺流程一般分以下几步：
①浸泡大豆 ②磨浆 ③将豆渣和豆浆分离 ④煮浆⑤得到豆腐花 ⑥稍冷却转入湿布中，将豆腐花与水分离⑦加压得到食用豆腐。上述工艺流程中，步骤②③属于{#blank#}3{#/blank#}变化；⑦中得到”食用豆腐”属于{#blank#}4{#/blank#}（填“混合物”或“纯净物”）。
A安全常识 | B生活中的物质 |
H2、CH4都是可燃气体﹣﹣点燃前须检验纯度 炒菜油锅不慎着火﹣﹣立即用锅盖盖灭 | 签字笔芯的塑料管材﹣﹣属有机合成材料 矿泉水煮沸，蒸汽冷凝后﹣﹣得到的水为软水 |
C化学常识 | D元素与人体健康 |
一大化学发明﹣﹣将水转变为汽油 一则广告用语﹣﹣本产品不含任何化学元素 | 缺铁﹣﹣易引起贫血 喝牛奶﹣﹣有利于补钙 |
试题篮
