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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

内蒙古包头市昆区2018-2019学年高一上学期生物期中考试试卷

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述，错误的是（）

A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料

举一反三

使用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，必须将斐林试剂的甲液和乙液

实验操作不当一般情况下不能达到预期结果，但有的实验或调查若通过及时调整也可顺利完成．下列有关叙述合理的是（）

如图所示为油料作物的种子在成熟过程中，4种有机物（可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪）的变化情况．下列相关叙述，正确的是（　　）

下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中，正确的是（　　）

下列说明待测样品中含有脂肪的是（）

关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（）

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