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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
广西壮族自治区南宁市第三中学2018-2019学年高一上学期生物期中考试试卷
蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列叙述正确的是( )
A、
蛋白质加热变性,肽链的空间结构和肽键都会被破坏
B、
性激素调节生命活动,体现了蛋白质具有信息传递的作用
C、
蛋白质结合Mg形成的血红蛋白参与氧气的运输
D、
细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
举一反三
“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称蛋白精,其分子式为C
3
N
6
H
6
, 含氮量为66%左右,用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时,根本不会区分出此为伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统,形成膀胱肾脏结石。下列相关说法正确的是( )
下列生理过程中,没有蛋白质参与的是( )
临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量( )
人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质( )
下列关于生物体内化合物的说法不正确的是( )
人体新陈代谢过程中,需要摄入量最多的无机营养成分和有机营养成分分别是( )
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