修改时间:2024-07-13 浏览次数:157 类型:期中考试
试管编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
馒头状态 |
适量馒头碎屑 |
适量馒头碎屑 |
适量馒头块 |
① |
适量馒头碎屑 |
唾液或清水 |
2mL唾液 |
2mL清水 |
2mL唾液 |
2mL唾液 |
2mL唾液 |
温度 |
37℃ |
0℃ |
100℃ |
||
加入碘液 |
5滴 |
(注:馒头中的主要成分是淀粉;淀粉遇碘会呈现蓝色,可用此颜色反应来鉴别淀粉)
试题篮