我国卫生部发布公告，撤销食品添加增白剂过氧化苯甲酰(C&lt;sub&gt;14&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;10&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;4&lt;/sub&gt;)、过氧化钙(CaO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt...

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

我国卫生部发布公告，撤销食品添加增白剂过氧化苯甲酰(C₁₄H₁₀O₄)、过氧化钙(CaO₂)，自2011年5月1日起，禁止生产、添加这两种物质。下列有关面粉增白剂的说法正确的是（　）

A、过氧化苯甲酰属于氧化物 B、过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素组成 C、面粉中添加增白剂没有危害 D、过氧化钙中氧元素显-2价