食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品，主要是为人体补充（）

题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

A、蛋白质 B、维生素 C、油脂 D、糖类

举一反三

化学时刻影响着我们的生活，它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。下列说法正确的是（）

化学与人类生活和生产有着密切关系。
（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类，其中一定属于氧化物的是{#blank#}1{#/blank#} 。在下列食物中能提供丰富蛋白质的是{#blank#}2{#/blank#} (填写序号)。
A．大米 B．鸡蛋    C．萝卜     D．花生米
（2）组成人体自身的元素有50多种，其中含量最多的元素是{#blank#}3{#/blank#}     。当人体中缺少某些元素时会影响健康，以下疾病可能与缺锌相关的是{#blank#}4{#/blank#}  。
A．贫血 B．佝偻病   C．侏儒症   D．甲状腺肿大
（3）现代化农业生产中常用到复合肥料，它的特点是既能同时供给作物几种养分，又能充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。下列物质中可用作复合肥的是{#blank#}5{#/blank#} (填写序号)；它含有的营养素名称是{#blank#}6{#/blank#}  。
A．CO(NH₂)₂     B．K₂SO₄    C．NH₄NO₃       D．KH₂PO₄

在生产生活中，你会发现“化学就在身边”：

下列日常生活中的做法可行的是（）

①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽

②由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假

③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象

④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于保护视力

下列熟悉的小吃中，维生素含量较高的是（）

化学和实际生活密切相关。请回答下列问题。

小明一家人驾车去郊游，汽车的燃料是乙醇汽油，乙醇燃烧的化学方程式为{#blank#}1{#/blank#}。野炊时，小明发现潮湿的木柴不如干燥的木柴更容易燃烧。从燃烧的条件分析，潮湿的木柴烧不易燃烧的原因{#blank#}2{#/blank#}。他家的野炊食谱为：馒头、鸡蛋、牛肉干、花生米。从营养合理搭配的角度来看，你认为还应添加{#blank#}3{#/blank#}（填一种食品）会更好。

相关试卷

公司介绍

服务介绍

帮助中心