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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

山东省东营市第一胜利中学2018-2019学年九年级上学期物理第二次月考试卷

水煎包是东营特色名吃,其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。在水煎包的制作过程中,以下说法正确的是(   )

①水煎包“香气四溢”,说明分子在不停地做无规则运动

②水煎包能被煎成金黄色,是因为油的沸点比水的沸点低

③木柴燃烧时将化学能转化为内能

④往热锅内倒入水会产生大量的“白气”,“白气”是水汽化形成的

⑤锅盖不断被水蒸气顶起而发生“跳动”,此时壶盖的内能转化为机械能

A、①③ B、①③⑤ C、①③④⑤ D、①②③④⑤
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