阅读《吃方便面等于喝油吗？》，回答问题。

吃方便面等于喝油吗？

       ①近日，CCTV﹣4“中国新闻”栏目称“吃方便面等于喝油”，情况确实如此吗？

       ②为了弄清油炸方便面究竟隐藏多少油脂，有关人员进行了实验。实验员首先将方便面捏碎放入烧瓶中，随后在烧瓶中加入适量的石油醚溶剂，萃取出20毫升油，重约15克。对此，实验人员表示，这些只是方便面面饼中所含的油，还不包括调料包中的油。买验结论是，一包油炸方便面的含油量相当于一个成年人一天所需油量，吃方便面等于喝油并不夸张。

       ③上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，这个实验具有一定科学性，方便面的确含油量很高，阅读包装上的食品标签就能知道。以某品牌一款红烧牛肉味油炸方便面为例，一包129克的方便面，105克的面饼中含有20克脂肪，24克的调料包中含有11.7克脂肪。陈霞飞指出，这里写的脂肪其实就是油脂，也就是说，连汤带面吃一袋方便面会吃进31.7克的油脂。而中国居民膳食指南推荐，每人每天烹调用油应该控制在25﹣30克。可以说，吃这样一包方便面，一天的用油量就超标了。

       ④油炸方便面含油量高，那么非油炸方便面含油量如何呢？阅读同品牌一款红烧牛肉味非油炸方便面的食品标签后发现，包装注明每100克产品含脂肪8.6克，可以说这包面饼75克、配料23克的万便面，含油量约等于8.6克，确实远低于相同味道的油炸方便面。

       ⑤对此，陈霞飞表示，非油炸方便面相对健康，但也不能多吃，无论油炸还是非油炸，万便面只可用于就餐不便时补充能量，不能提供足够营养。实在想吃时，最好用锅煮，每次只放料包的 ，再加些青菜、鸡蛋、肉类，且最好不要喝汤。

（选自《牡丹江晨报》）

夏夜里的最后一枝百合花

    街角处新开了一家鲜花店，我每晚溜弯儿回来都要经过那里。

    上个月，朋友从香港过来，送了我一只紫罗兰纹理的花瓶，非常漂亮。于是从那一天起，晚上溜弯回来的时候，我总是有意无意的到花店中转转，郁金香、桔梗、康乃馨、太阳花、海芋，黄菊，每次都随心所欲的买些不同的花，唯一不变的，是每次花束中必有一枝百合。在我的感觉里，素淡清雅的百合花有着其它花种所没有的纯洁与安静。店主是一个四十多岁的胖女人，嗓门儿很大，喜欢穿纯棉的碎花衣服，每天像只巨型蝴蝶般在花丛中穿来穿去。我曾想，这样的人也只能是卖卖花而已。

    一天晚上，已经快十点了。虽然晚了些，可路过花店时，我还是走了进去。我随手伸向花架上仅有的一只百合花时，胖女人忽然就拉了一下我的胳膊，一脸歉意的说“妹子，今天就剩这一枝百合了，换枝别的吧。”我下意识的皱了皱眉，心底忽然涌起一股怨气。我清楚地记得，前些天也有这么一次，明明花架上还有一枝百合花，胖女人却说什么也不肯卖给我。

    “为什么我不能要这枝花？”我轻声质问着。

    “不为什么，换个别的吧，妹子，店里除了这枝花，别的你随便挑，我给你打8折还不行吗？”胖女人语气决绝。“不行，我就要这枝。”我的犟脾气也上来了。“这枝有人要了。”“骗谁呢，都十点多了，谁会订了花这么晚了还不来拿？”正争执着，门开了，一个三十多岁的男人走了进来。“大姐，今天还有要处理的花吗？”男人一副气喘吁吁的样子，给人的感觉是一路小跑过来的。

    “有的，有的”，胖女人的脸瞬间绽放成一朵硕大的秋菊。

    我正想争辩两句，忽然感觉一只胖手在花案下捅了我一下，抬头看时，胖女人正冲我眼色，示意我不要说话。“兄弟，稍等呵”，胖女人一边说着，一边手脚麻利的拿起那枝百合，又从花束中抽出两枝玫瑰两枝勿忘我和几枝满天星，用粉色的手揉纸简单一包，递给了男人。

    男人接过来，说了声“谢谢”，递给胖女人10块钱。

    胖女人接过钱，拉开抽屉，拿出5块钱来递给男人，男人再次说了声“谢谢”，然后转身走了出去。

    我狐疑地问“你为什么赔钱卖给他？”我知道男人拿走的那束花，进价也不止5块钱

    “赔点就赔点儿吧，这兄弟挺不容易的，孩子才三岁，媳妇得的是乳腺癌，晚期。”胖女人长长地叹了一口气。“这男人的媳妇一定非常喜欢百合吧，”我定定地看着胖女人的脸，那一刻，我第一次感觉那张胖嘟嘟地脸竟是如此的可爱。

    “是啊，他说他媳妇特别喜欢百合，可是，这花太贵了，他们消费不起。于是我告诉他，每晚10点以后我会选出一些影响第二天销售的花以极便宜的价格处理掉。”

    “于是，每天的最后一枝百合花便成了非卖品，你宁肯5块钱一束卖给他也不肯25块钱一束卖给我？！”我笑眯眯地瞅着胖女人，脸上写满了一种叫做敬意的东西。

    胖女人哈哈大笑，露出了和她的年龄极不相称的腼腆：“得了这样的病，那女人一定很痛苦，咱也没什么本事，帮不上什么大忙，送束花，只当捐给她一份好心情吧。”

    我的心，忽然就涌起一股久违的感动。

    许多时候，对于身处困境中的人来说，最好的同情便是尊重。看上去大大咧咧的胖女人却懂得，在施舍的同时最大限度地去维护一对年轻夫妇自尊的心，让他们在受施的同时也能笑起来。这样的施舍，无疑是人世间最美丽的善举。

    因为那个夜晚，夏夜里的最后一枝百合花馨香了一颗麻木的心，那份不经意间透出的陌生的善良与关爱，温暖了我，温暖了一对病痛中的夫妻，同时也必将汩汩地润泽着这个世界。

    ①我与父亲不相见已二年余了，我最不能忘记的是他的背影。那年冬天，祖母死了，父亲的差使也交卸了，正是祸不单行的日子，我从北京到徐州，打算跟着父亲奔丧回家。到徐州见着父亲，看见满院狼藉的东西，又想起祖母，不禁簌簌地流下眼泪。父亲说，“事已如此，不必难过，好在天无绝人之路！”

    ……

    ②我看见他戴着黑布小帽，穿着黑布大马褂，深青布棉袍，蹒跚地走到铁道边，慢慢探身下去，尚不大难。可是他穿过铁道，要爬上那边月台，就不容易了。他用两手攀着上面，两脚再向上缩；他肥胖的身子向左微倾，显出努力的样子。这时我看见他的背影，我的泪很快地流下来了。我赶紧拭干了泪，怕他看见，也怕别人看见。我再向外看时，他已抱了朱红的橘子望回走了。过铁道时，他先将橘子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走。到这边时，我赶紧去搀他。他和我走到车上，将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。于是扑扑衣上的泥土，心里很轻松似的，过一会说，“我走了；到那边来信！”我望着他走出去。他走了几步，回过头看见我，说，“进去吧，里边没人。”等他的背影混入来来往往的人里，再找不着了，我便进来坐下，我的眼泪又来了。

    ③近几年来，父亲和我都是东奔西走，家中光景是一日不如一日。他少年出外谋生，独力支持，做了许多大事。那知老境却如此颓唐！他触目伤怀，自然情不能自已。情郁于中，自然要发之于外；家庭琐屑便往往触他之怒。他待我渐渐不同往日。但最近两年的不见，他终于忘却我的不好，只是惦记着我，惦记着我的儿子。我北来后，他写了一信给我，信中说道，“我身体平安，惟膀子疼痛利害，举箸提笔，诸多不便，大约大去之期不远矣。”我读到此处，在晶莹的泪光中，又看见那肥胖的，青布棉袍，黑布马褂的背影。唉！我不知何时再能与他相见！